분량보통인 책
장르사찰요리
출간일2016-04-16
페이지240쪽
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20,700원분량보통인 책
장르사찰요리
출간일2016-04-16
페이지240쪽
요약
독서 가이드
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작가
상세 정보
우관스님의 라이프스타일이 녹아든 사찰음식을 이야기와 함께 화보로 담았다. 그 계절 가장 구하기 쉬운 식재료를 사용하였으며, 그동안 몰라서 먹지 못했던 식재료에 주목하였다. 흐르는 물도 아끼는 마음으로 고구마잎, 돼지감자 잎, 어린 수박 등과 같이 남들은 잘 먹지 않고 버리거나 홀대하는 식재료들을 이용한 음식을 소개하였다.
도서 DB 제공: 알라딘
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