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분량보통인 책
장르명사에세이
출간일2019-05-13
페이지276쪽
10%16,000원
14,400원분량보통인 책
장르명사에세이
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장르명사에세이
출간일2019-05-13
페이지276쪽
요약
독서 가이드
1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
작가
상세 정보
봄날의 맛부터 겨울날의 맛까지, 제철 식재료 27가지 이야기. 박찬일 셰프가 '제철'을 이야기한다. 봄날의 미더덕, 멍게, 산나물, 여름날의 가지, 민어, 전복, 가을날의 포도, 메밀, 낙지, 겨울날의 딸기, 굴, 방어, 홍어 등 총 27가지 식재료를 깊이 살펴보았다.
도서 DB 제공: 알라딘
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