



요약
독서 가이드1. 이 책은 50대 이상 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
가장 위험한 세계는 아무것도 썩지 않는 세계. 생산과 성장의 관점에서는 보이지 않던 분해의 세계를 만나다. 이 책은 농업사학자 후지하라 다쓰시가 생태학 개념인 ‘분해’를 주제어로 삼아 철학, 생물학, 인류학, 문학 등 학문의 틀을 뛰어넘어 그간 주목받지 못했던 분해 현상에 새롭게 빛을 비춘 책이다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약우리는 흔히 '분해'라는 단어에서 부정적인 이미지를 떠올립니다. 무언가 망가지고 사라지며, 더 이상 쓸모없어지는 상태를 상상하기 때문입니다. 하지만 후지하라 다쓰시는 이 책을 통해 우리가 가진 이러한 편견을 정면으로 반박합니다. 저자는 자연의 순환 과정에서 분해가 단순히 파괴가 아니라, 새로운 생명을 잉태하기 위한 필수적인 준비 단계임을 역설합니다. 🦠
책은 크게 '부패'와 '발효'라는 두 가지 개념을 축으로 전개됩니다. 부패와 발효는 화학적으로 보면 동일한 미생물