건강에 항상 관심이 많아서 상당히 재미있게 읽었다. 솔직히 이 책의 내용이 다 사실인진 모르겠지만, 저자 맥두걸씨는 이 분야에서 꽤 인정받는 아웃사이더이자 콘트래리언 의사이다. 고기, 생선, 계란, 유제품, 비타민 등은 모두 몸에 해로운데 미디어와 정치적 선동으로 인해 인류가 잘 못 알고 있고, 이때문에 사람들이 병에 걸린다는 아주 과감한 주장을 소신있는 문체로 설명한다. 심지어 몸에 해롭다고 일반적으로 알려진 소금과 설탕도 마음껏 먹어도 된다고 한다.

맥두걸 의사의 주장에 의하면 더 건강하게 살고 덜 병에 걸리게 살 수 있는 단 한가지 방법은 녹말음식과 야채와 과일 위주의 식단이다. 여기에 비타민 D 섭취를 위한 햇빛을 쬐고 적당한 운동을 하면 정말 건강하게 살 수 있다.

완전 채식은 힘들고, 싫지만, 나도 가능하면 녹말, 야채, 과일 위주의 식사를 심각하게 고려해봐야겠다.