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육식의 딜레마 (우리가 먹는 소, 닭, 돼지는 어디에서 오는가)의 표지 이미지

육식의 딜레마

케이티 키퍼 지음
루아크 펴냄

읽었어요
오늘날 우리가 비교적 저렴하게 동물성 단백질을
섭취하게된 배경과 그 이면의 문제점들을
쉬운 논문으로 접한듯한....
참고문헌으로 알수있듯이
작가는 많은 글을 참고하여 정확한 정보를 실었다.
오늘날의 공장형 생산방식과 지속가능성에 대한
문제 제기... 우리가 소비자로서 알고
요구해야할 부분들이다
2020년 8월 1일
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똑같은 이야기를 길게, 계속 반복하고 있는 느낌이에요.

시대예보

송길영 지음
교보문고(단행본) 펴냄

1주 전
0
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시대예보

송길영 지음
교보문고(단행본) 펴냄

읽었어요
1주 전
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1개월 전
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