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신말식

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서울대학교 식품영양학과 박사 현재 전남대학교 식품영양과학부 명예교수

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작가의 책

100세 시대를 위한 건강한 식생활

100세 시대를 위한 건강한 식생활

권순자, 신말식, 이경애, 서정숙, 우미경, 송미영 (지은이) 지음

교문사 펴냄

이해하기 쉬운 식품과 영양

이해하기 쉬운 식품과 영양

신말식 외 5명 지음

파워북 펴냄