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이지연

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영양학 및 건강요리 전문가. 초등학교 저학년과 고학년인 두 아이의 엄마이자 영양학 및 건강요리 전문가. 경희대학교에서 식품영양학을 공부했고, 서울대학교 대학원에서 석사학위를 취득 후 아모레퍼시픽 기술연구원에서 전략기획 업무를 담당했다. 결혼 후 미국 생활을 시작하며 로푸드, 그린스무디와 웰니스 프로그램 등을 통해 다양한 식재료와 건강 요리법을 배워 이를 SNS에 공유하기 시작했고, 많은 사람들의 공감을 얻었다. 이후 식이요법 전문기업에서 질환자를 위한 식단연구와 콘텐츠를 제작했고, 각종 요리잡지와 쿠킹클래스에서 건강한 라이프스타일에 맞는 요리들을 선보였다. 현재는 강의, 컨설팅, 식품기획 등 다양한 분야에서 활동하고 있고, 무엇보다 두 아이의 건강한 집밥을 위해 노력하고 있다. 저서로는 과학적 지식을 토대로 건강 식생활 실천 레시피를 담은 <아기와 함께 10개월 잘 먹기, 태교음식>, <이유식 끝나자마자 시작하는 15~50개월 기본 유아식>, <한 잔이면 충분해! 로푸드 스무디(전자책)>, <로푸드 디톡스>가 있으며, 감수한 책으로는 <채소?과일식 레시피>가 있다.

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작가의 책

유아식 끝나자마자 시작하는 6~13세 기본 아동식 - 평생 가는 기초체력 키우는 초등학생 건강밥상

유아식 끝나자마자 시작하는 6~13세 기본 아동식 - 평생 가는 기초체력 키우는 초등학생 건강밥상

이지연 지음

레시피팩토리 펴냄

한 잔이면 충분해! 로푸드 스무디

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이지연 지음

레시피팩토리 펴냄

이유식 끝나자마자 시작하는 15~50개월 기본 유아식 (성공 전략 & 레시피 216)

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이지연 지음

레시피팩토리 펴냄

(아기와 함께 10개월 잘 먹기) 태교음식

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이지연 지음

레시피팩토리 펴냄

로푸드 스무디 (40대 이후 건강을 책임질 아침습관,시니어용,한 잔이면 충분해)

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이지연 지음

레시피팩토리 펴냄

로푸드 디톡스 (로푸드 다이어트 레시피 103)

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이지연 지음

리스컴 펴냄

로푸드스무디 (한 잔이면 충분해!)

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이지연 지음

레시피팩토리 펴냄