음식 평론가이자 번역가. 한양대학교 건축공학과와 미국 조지아공과대학 건축 대학원을 졸업했고 애틀랜타의 건축 회사 ‘tvsdesign’에서 일했다. 〈조선일보〉, 〈한국일보〉, 〈에스콰이어〉, 〈GQ〉 등 각종 매체에 음식 평론과 칼럼을 기고해왔으며, 한국 음식 문화 비평 연작으로 《외식의 품격》과 《한식의 품격》을 집필했고, 본격 식문화 세계에 관한 저서 《냉면의 품격》, 《미식 대담》, 《조리 도구의 세계》, 《오늘 브로콜리 싱싱한가요?》를 썼다. 이탈리아 음식 분야 최고의 요리책 《실버 스푼》 외에 《패밀리 밀》, 《뉴욕의 맛 모모푸쿠》, 《인생의 맛 모모푸쿠》 등 세계적인 요리사들의 책을 번역했다. 《필름 위의 만찬》에서 저자는 스크린 속 음식을 통해 영화를 기억하는 특별한 감상법을 제안한다. 17년 차 음식 평론가의 예리한 시선으로 추억을 불러오는 명작 영화부터 디테일한 연출이 돋보이는 최신작을 아우르며, 알고 보면 구미 당기는 영화와 음식 이야기를 다채롭게 조명했다. 음식 문화에 대한 해박한 지식으로 잘 다듬고 조리한 문장 위에 장면에 얽힌 개인적 에피소드까지 풍성하게 담아낸 이 책은 허기와 욕망, 불안과 공감 같은 다양한 감정을 환기하며 영화와 음식을 더 깊게 즐길 수 있도록 돕는 특별한 안내서다.