큐레이션
오늘도 어김없이 치킨이 생각나요
한국인의 소울푸드 치킨으로 알아보는 서민들의 식문화 변천과 대한민국 풍속사
대한민국 치킨전 (백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기)
정은정 · 따비
수천 년 전 동남아의 밀림을 뛰어다니던 닭이 가축이 되어 우리의 식탁에 오르기까지
치킨로드
앤드루 롤러 · 책과함께
인도네시아부터 일본, 미국, 이탈리아에 이르기까지 이욱정 PD가 들려주는 전 세계 치킨 문화 탐사기
치킨인류 (인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다)
이욱정 · 마음산책
아찔한 유혹으로 다가오는 50가지 닭요리?! '그레이의 50가지 그림자'를 패러디한 신개념 요리소설
치킨의 50가지 그림자
F. L. 파울러 · 황금가지
내가 먹고 있는 이 치느님은 어디에서 왔을까? 건강한 식생활을 위해 반드시 알아야 할 지식
가축이 행복해야 인간이 건강하다 (가축사육, 공장과 농장사이의 딜레마)
박상표 · 개마고원
당신을 위한 추천
오늘 독서,
어떻게 시작해 볼까요?